【媒体附三】秋天的第一杯奶茶 小心珍珠奶茶里的“珍珠刺客”

7月24日上午10时左右

四川资阳

一名16岁小伙疑被珍珠奶茶卡喉身亡的短视频

在网络上发酵且疯传

一时间

夏季年轻人几乎人手一杯的珍珠奶茶

变成“夺命”奶茶的话题被热议

 小心珍珠奶茶里的“珍珠刺客”

《鹤城晚报》对此进行报道:

视频中,相关人员称,等120急救人员到达现场之后,小伙子已经没有了生命体征,初步分析可能是珍珠奶茶呛到气管里造成的窒息死亡。一旁地上洒出一半的珍珠奶茶被怀疑成了“杀人凶手”。珍珠奶茶卖了这么多年了,全国有无数人喝过,现在却变成了一杯“夺命”的珍珠奶茶!

事实上这已经不是“珍珠”卡喉第一次引发热议,2020年8月河南洛阳也发生了3岁女童被“珍珠”卡喉的事件,幸亏当时现场有专业医护人员经过,用海姆立克急救法帮助女孩将“珍珠”吐出。同时,记者在网络上搜索后发现,曾有多位网民在线咨询,喝奶茶被“珍珠”卡在喉咙里感觉很不舒服,应该怎么办?

“珍珠”是否真的容易卡喉?如何避免被“珍珠”卡喉?出现“珍珠”卡喉后应该怎么处理?就这些市民关心的问题,记者向齐齐哈尔医学院附属第三医院急诊内科急救专家、副主任医师吴新宇进行了解。

记者求证

专家解答 “珍珠”的确存风险

珍珠奶茶的“话题”给我们敲响了警钟,一些好吃的、好喝的,带有噱头的名字更应该让人多加注意……奶茶里的“珍珠”到底有没有卡喉窒息的风险,记者也做了一番求证。

7月29日,记者走访了我市多家品牌饮品店,发现珍珠奶茶仍然是店里的热销饮品,随即记者购买了一杯珍珠奶茶,对饮品店配套的吸管以及奶茶中的“珍珠”利用专业卡尺进行了测量。经初步测量,奶茶吸管的内径约为1.1cm左右,而奶茶中的珍珠直径约为0.8—1cm,由此可见,在吸食珍珠奶茶时,奶茶里的“珍珠”恰好刚刚可以通过吸管被吸入口中,但经常饮用珍珠奶茶的市民会有这样一种体验,当用吸管吸食奶茶时,经常会发生“珍珠”排队堵住吸管的情况,这时,大多数人都会采取用力一吸将“珍珠”如数吸入口中的方法,殊不知,这种方法就很可能出现意外。

“从危险性分析,吸食珍珠奶茶里的‘珍珠’,导致卡喉的可能性的确存在。毕竟男性的气道直径为1.2—1.5cm、女性气道直径为1.0—1.3cm,如果‘珍珠’的直径在0.8—1cm,本身质地较为Q弹,易变形,再加上‘珍珠’大多是用吸管吸食,就有很大可能出现‘珍珠’堵住气道的情况。”齐齐哈尔医学院附属第三医院急诊内科副主任医师吴新宇表示。

专家提醒

儿童勿食 急救方法需掌握

吴新宇提到,“珍珠”对于食道来说一般不会堵塞,除非本身就有食道狭窄疾病的病人。如果出现“珍珠”堵住吸管,不建议用力吸食,因为有可能误吸“珍珠”致窒息的风险。同时,珍珠奶茶不适合儿童饮用,由于儿童正在发育期,其气道和食道较为狭窄,吸食珍珠奶茶里的“珍珠”有堵塞窒息的可能。如果吸食奶茶的过程中,“珍珠”卡到喉咙,应立即采用海姆立克急救法急救。

在怀疑“珍珠”出现卡喉情况之后,不少市民建议干脆不吃“珍珠”。吴新宇认为,不建议大量饮用奶茶,尤其是儿童,因为奶茶中含糖量比较高,容易导致肥胖,而且对儿童的牙齿也不好,使食欲下降,影响儿童的发育。其次,由于儿童的喉管和气管较细,如果饮用珍珠奶茶的话,很可能因为吸“珍珠”时用力过大而被“珍珠”噎住,危及生命。“不只是在喝奶茶时,在我们平时进食和饮水的过程中,我们都要注意,不要说笑打闹,不要做跑跳等运动,孔子提出的‘食不言,寝不语’是有科学道理的。”

除了“珍珠”之外,还有哪些食物容易卡喉后堵住气道?吴新宇医生结合接诊情况介绍道:“目前公认最容易导致异物卡喉的食物有花生米等豆类,常吃的馒头、面包等,另外还有汤圆,零食中的果冻,甚至米饭、面条都有可能。”那么,卡喉后应如何进行海姆立克急救法操作?吴医生表示,如果是3岁以下孩子,先把孩子抱起来,一只手捏住孩子颧骨两侧,手臂贴着孩子的前胸,另一只手托住孩子后颈部,让其脸朝下,趴在救护人膝盖上,其次在孩子背上拍1—5次,并观察孩子是否将异物吐出;对于成人的急救,抢救者站在病人背后,用两手臂环绕病人腰部,一手握拳,将拳头的拇指一侧放在病人的胸廓下和脐上的腹部,另一只手抓住拳头,快速向上重击、压迫病人的腹部,重复以上手法,直到异物排出。用于自救,可采用上述用于成人4个步骤的后3个步骤或稍稍弯下腰去,靠在一固定的水平物体上(如桌子边缘、椅背、扶手栏杆等),以物体边缘压迫上腹部,快速向上冲击重复,直至异物排出。只有自己掌握了急救方法,才能更好地避免悲剧的发生。

附:海姆立克急救法介绍

海姆立克急救法是一名叫海姆立克的医生发明的,是一种专门抢救急性呼吸道被异物阻塞从而引起呼吸困难的方法,是目前世界上公认有效的抢救方法之一。

其原理主要是冲击患者的上腹部,令腹部的膈肌迅速上抬,胸腔的压力突然增加,从而给气道一股向外的冲击力,可以促使梗塞到气道的异物排出。

如果患者是清醒的,可以站立的情况下,施救者一般站在患者的身后,以前腿弓后腿蹬的姿势站稳,双臂环抱患者腰部,令患者弯腰,身体略前倾,施救者一手握拳,虎口处紧抵患者腹部脐上两横指处,用另一只手紧握此拳头,快速向内、向上冲击腹部,如此反复冲击直到把异物排出。

如果患者是昏迷的,必须令患者仰卧,立即给予心肺复苏。

如果是孕妇或者肥胖的人群,腹部不能冲击的情况下,也可以冲击病人的胸骨下半部分,也能够使胸腔的压力突然增加,达到以上的效果。