产后如何科学有效的管理体重，是大多数新晋妈妈的关注重点。分娩后，女性身体需要经历子宫修复、伤口愈合，还要保证分泌乳汁的质量，这些都需要充分的营养来调理，而过度进补又会造成脂肪堆积，导致身材走样。
健康体重BMI参考值为18.5~23.9kg/m2，合理膳食是产后体重管理最安全有效的措施。膳食调理应以营养均衡为基础，兼顾能量控制与身材恢复，循序渐进的控制体重。
科学膳食应遵循以下核心原则：
●均衡膳食
产后饮食应做到食物多样而不过量，每餐餐盘一半为蔬菜，四分之一为优质蛋白，四分之一为全谷物主食。
●优质蛋白
蛋白质是影响产后身体修复和乳汁合成的关键营养素，每日推荐摄入蛋白质应达到80g，瘦肉、鸡蛋、大虾、蝉蛹、奶和奶制品等都是优质蛋白的良好来源。
●膳食纤维
每日应摄入至少25g的膳食纤维，多吃绿叶蔬菜和菌菇类食物，食用前应先焯水，尽量不要生食。
●健康脂肪
优选富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果、橄榄油等，减少人造奶油、油炸食品、糕点等含有反式脂肪酸的食物的摄入。
●少食多餐
产后胃肠道功能尚未完全恢复，过度进食可能会引起消化不良，建议将每日三餐拆分为五到六餐，两餐之间可搭配一小把坚果、无糖酸奶或低糖水果，既能维持血糖稳定，又不会给肠胃造成负担。
一日食谱参考
早餐：五谷杂粮粥，鸡蛋一个，地瓜半个；
加餐：一个拳头大小的低糖水果或一杯鲜榨果汁；
午餐：杂粮饭，香煎三文鱼，清炒时蔬；
加餐：无糖酸奶，一小袋坚果；
晚餐：玉米饼，冬瓜虾仁汤，蒜蓉西蓝花。
产后一年内是体重恢复的关键时期，建议每周减重0.5公斤为宜，通过科学的膳食调理和适度运动，多数宝妈都可以在产后6-8个月恢复至孕前体重，愿每一位妈妈都能收获理想的体态和满满的元气。
(撰稿：营养科 李婷 编辑：宣传科 林然 审核：营养科 孔文基 宣传科 车琳 商常青)
