十年寒窗终收官，高考结束后，不少考生彻底卸下紧绷的身心，开启放松模式。但放纵饮食很容易给肠胃、代谢带来负担。我院营养科为各位考生整理了4条饮食小贴士，帮大家安心度过假期。
一、拒绝盲目大补，做到荤素合理搭配
高考结束后，不少家长感念考生备考期间身心操劳，特意准备丰盛荤食与油腻菜肴为其进补，考生也随之放松饮食约束，进食不加节制。而备考阶段肠胃长期适应了规律、清淡的饮食节奏，短时间内集中摄入高脂肪、高蛋白食物，容易引发腹胀、积食、消化不良，还会造成热量过剩。
日常饮食请遵循膳食指南“食物多样、荤素搭配”的原则，以谷薯类作为主食根基，畜禽肉、鱼虾、蛋类适量食用，每餐保证足量新鲜蔬菜。进补切忌急于求成，无需刻意食用滋补品，保持口味清淡、营养均衡，才是呵护肠胃的最佳方式。
二、维持三餐规律，远离熬夜宵夜
考试过后很多同学作息不规律，熬夜追剧、外出聚会、通宵玩乐成为常态，随之出现三餐时间颠倒、正餐随意应付的情况。到了深夜饥饿时，大多会选择烧烤、油炸小吃、泡面等高油高盐食物当宵夜，不仅扰乱胃肠正常节律，也会影响睡眠，还容易造成体重快速上升。
建议尽量保持相对固定的三餐时间，贴合健康作息。如果夜间确实感到饥饿，不建议选择重口味宵夜，可以吃少量无糖酸奶、应季水果或是一小把原味坚果，食材清淡、易消化，既能缓解饥饿，也不会给身体增添负担。
三、少吃高糖零食饮品，选择健康加餐
脱离备考的约束后，奶茶、碳酸饮料、甜品、膨化零食成了很多考生的日常标配，闲暇时不停吃零食、喝甜饮是普遍现象。这类加工食品含有大量添加糖、油脂，不仅会降低正餐食欲，造成血糖大幅波动，长期食用还会导致体重上涨，不利于身体健康。
遵照膳食指南“控糖限脂”的要求调整加餐选择，嘴馋时优先挑选天然食材，比如新鲜水果、纯牛奶、无糖酸奶、原味坚果等。这类食物既能解馋，又能补充维生素、优质蛋白等营养，兼顾口感与健康。
四、坚持科学补水，不推荐用饮料替代白开水
夏季气温偏高，加上假期外出游玩、活动量增加，身体水分流失速度加快。但多数考生不爱喝白开水，习惯用各式甜饮料、奶茶、果汁来解渴，这类饮品不仅无法真正补足水分，过多的糖分还会加重身体代谢压力。
按照膳食指南标准，青少年每日需保证足量白开水摄入，喝水遵循少量多次的原则，尽量少喝、不喝含糖饮品，养成良好的饮水习惯。
高考是一段旅程的终点，也是全新生活的起点。规律饮食、善待身体，以饱满的状态迎接接下来的新生活，祝愿各位考生假期愉快！
（来源：营养科 编辑：宣传科 李健 一审：营养科 孔文基 二审：宣传科 车琳 三审：张娜）
