【附三医者说】齐医附属三院营养科提醒您:老年人如何合理补钙?

随着年龄增长,老年人骨量流失速度加快,极易诱发骨质疏松、骨关节疼痛、脆性骨折等问题。老年人合理补钙核心原则:天然食补为主、补剂为辅、重在吸收、减少流失,通过科学调理守护骨骼健康。

一、饮食补钙|优选天然食材

日常优先通过天然食物补钙,温和不刺激,适配老年人肠胃消化能力。

核心优选:奶制品(牛奶、酸奶、奶酪),含钙量高、吸收率佳,是补钙首选。每日建议摄入300ml左右牛奶或等量奶制品。

植物补钙:豆腐、嫩豆浆、腐竹等优质豆制品,兼具植物蛋白与钙质,温和易消化,适合长期搭配食用。

日常搭配:深绿色蔬菜(西兰花、小油菜)、虾皮、小鱼干、芝麻酱等,丰富钙质来源,均衡膳食营养。

二、补足维D|助力钙质高效吸收

钙质需依靠维生素D辅助,才能被肠道吸收、沉积到骨骼,单纯补钙吸收率极低。

日晒补充:每日户外晒太阳15-20分钟,避开正午强光,促进皮肤合成天然维生素D。

食物补充:适量食用蛋黄、深海鱼、新鲜蘑菇等富含维D的食材。

补剂补充:日照不足、骨量流失严重者,可遵医嘱服用维生素D补剂,切勿自行过量补充。

三、规避误区|减少钙质流失

不良饮食习惯会直接阻碍钙吸收、加速骨骼钙排泄,日常需严格规避。

少饮伤身饮品:浓茶、咖啡、碳酸饮料,其中的鞣酸、咖啡因会抑制钙吸收,加剧骨量流失。

清淡饮食控量:严控高盐、高糖饮食,过量钠元素和糖分,会加速尿液中钙质排出。

戒烟限酒:烟酒会干扰骨骼正常代谢,降低钙质利用率,加重骨质疏松问题。

四、运动+科学补剂|强化补钙效果

单纯食补远远不够,适度运动可刺激骨骼活力,搭配补剂精准改善缺钙问题。

适度温和运动:每周坚持散步、太极、慢走、轻型哑铃操等低强度运动,刺激骨骼生长、提升骨密度。

科学服用补剂:轻微缺钙以饮食调理为主;缺钙严重、骨质疏松人群,需在医生指导下服用钙片,禁止盲目过量补钙,避免引发结石、血管钙化等问题。

老年人补钙切忌急于求成,需坚持食补为核心、维D促吸收、运动强骨骼、忌口防流失的原则,循序渐进调理身体,长期坚持可有效延缓骨量流失,预防骨质疏松和骨折,守护老年骨骼健康。


(撰稿:营养科 关守琨、编辑:宣传科 李健、一审:营养科 孔文基、二审:宣传科 车琳、三审:张娜)