秋冬季节，酸甜可口的柿子、软糯开胃的山楂、香甜的黑枣纷纷上市，成为不少人解馋的零嘴。但很多人不知道，盲目多吃、空腹吃这类食物，胃里可能长出坚硬的“胃结石”。轻则胃痛腹胀、反酸恶心，重则可能引发胃溃疡、胃出血、肠梗阻等并发症，危及健康。
近日，我院消化内四科郭佳佳主任团队连续接诊并救治了3位因吃山楂导致胃结石的患者。3位女士均格外喜爱鲜山楂，且一次性食用10余颗新鲜山楂。不久后，她们相继出现上腹部疼痛，起初以为是普通消化不良，自行服药后症状并未缓解，反而反复加重，疼痛影响正常生活，随后到消化四科就诊。经胃镜检查发现，3位患者胃内形成大小约3—5cm的胃结石，结石摩擦导致胃溃疡，并伴有出血。
针对患者情况，郭佳佳主任团队通过无痛胃镜下碎石取石术，精准将结石击碎并顺利取出，全程微创、无体表创口、无需开刀。术后结合护胃及对症治疗，患者不适症状得到缓解，顺利康复。
不用开刀！微创无痛精准治胃石！
以往较大、坚硬的胃结石，大多需要外科开刀取出，创伤大、恢复慢、住院时间长。我院消化内四科深耕消化内镜微创诊疗，针对各类胃结石开展胃镜下精准碎石取石术，是目前治疗胃石症的常用微创方案：
1.微创舒适：无需开刀，体表无创口，舒适度高；
2.精准高效：利用专业内镜器械，将坚硬结石逐步切割、碎裂，小块结石可自行排出，多数可一次完成碎石取石；
3.一站式诊疗：碎石同时可检查胃黏膜损伤情况，同步处理溃疡、糜烂，降低后续风险；
4.恢复较快：术后恢复较快，多数患者可早期活动，短期休养即可康复，有助于缩短住院时间。
科室团队经验丰富，熟练处理巨大胃结石、坚硬陈旧性胃结石、合并溃疡出血的复杂胃石病例，成功帮助众多患者规避开刀风险，解除病痛。
什么是胃结石？为什么胃里会长“石头”？
胃结石，简单来说，是进食特殊食物后，食物成分在胃内凝结形成的坚硬团块状异物，是秋冬季节消化内科常见的急症之一，其中植物性胃结石占90%以上。
柿子、山楂、黑枣中富含鞣酸、果胶和膳食纤维。空腹食用时，胃内胃酸浓度较高，鞣酸可与胃内蛋白质结合，生成不溶于水的鞣酸蛋白，再裹挟果胶、食物残渣，层层凝结成团。这个团块在胃内反复摩擦、脱水、硬化，短短几天就可能从软团子变成质地坚硬、堪比石头的胃结石。
这些“高危操作”要避开，尤其以下行为，是长胃结石的“高危操作”：
1.空腹一次性大量吃柿子、山楂、黑枣；
2.吃酸涩未成熟的柿子，或带厚柿子皮食用；
3.吃完山楂、柿子后，立刻喝牛奶，或吃鸡蛋、海鲜等高蛋白食物；
4.老年人、儿童、胃动力差、有胃病或胃部手术史的人群过量食用。
出现这些症状，别硬扛，及时到消化专科检查：
1.上腹持续胀痛、隐痛、绞痛；
2.频繁恶心、呕吐、吃不下饭；
3.反酸烧心、大便发黑；
4.腹胀剧烈、停止排气排便。
秋冬防胃石，牢记4个饮食原则：
1.绝不空腹吃：柿子、山楂、黑枣尽量饭后食用。空腹胃酸浓度高，结石风险增加；
2.适量食用不贪多：一次吃1—2个即可，切勿一次性大量食用；
3.不吃生涩果皮：不吃未成熟的涩柿子，吃柿子尽量去皮，果皮中鞣酸含量较高；
4.避开高蛋白同食：吃山楂、柿子前后1小时，不喝牛奶，不吃鸡蛋、鱼虾海鲜等高蛋白食物；
5.高危人群尽量少吃：老人、儿童、胃动力不足、慢性胃炎、胃部手术史人群，尽量少吃或不吃此类食物。
齐医附属三院
（原齐齐哈尔铁路中心医院）
消化内四科 科室简介
消化内四科是我院重点消化病区，科室现有医护4名，其中医学硕士3名，人才梯队配置合理，业务能力过硬。依托医院大型内镜中心，侧重胃肠道早癌筛查，消化道内镜微创治疗，兼顾常见病及危重症疾病的诊治工作，为区域患者提供专业规范的消化内科诊疗服务。
核心内镜技术：
1.放大内镜+NBI消化道早癌精查；无痛/普通胃镜、肠镜；
2.胃肠道早癌剥离ESD；息肉切除EMR、圈套切除；
3.小探头超声内镜诊断EUS；消化道出血内镜止血；胃石碎石治疗；
4.消化道异物取出等技术。
科室咨询、内镜预约：郭佳佳主任 18645218013
科室电话：0452-2697420 李蕊医生、王宇新医生、曲仕钊医生
秋冬美食虽好，切勿贪嘴伤身。胃结石早期干预简单高效，一旦拖延加重，可能诱发严重并发症。如果食用禁忌食物后出现胃部不适，请及时前往齐医附属三院消化科就诊，早检查、早碎石、早康复，守护肠胃健康。
（来源：消化内四科、编辑：宣传科 李健、一审：消化内四科 郭佳佳、二审：宣传科 车琳、三审：张娜）
